Peršin
Curly peršin je lisnata sorta visoke dekorativne i hranjive vrijednosti. Graciozni valoviti listovi su blago oštri u odnosu na glatko lišće, imaju bogatu aromu i ugodan slatkast okus. Zeleni odavno ...
Listnati peršin glatko lisnati i kovrčavi je vrlo uobičajeno zelenilo na našim geografskim širinama. Pogodno je za uzgoj na otvorenom polju, stakleniku i na balkonu. Korijen peršin manje je popularan, ali također zaslužuje ...
Sočan peršin uzgaja se na otvorenom terenu u ljetnim vikendicama, staklenicima i na prozorskim policama. Kultura je bogata vitaminima B, E, PP, a u ovom zelenom ima više askorbinske kiseline nego ...
Peršin je vrijedan proizvod koji se koristi kao pristupačna začina za hranu, lijekove, prehrambene komponente za kozmetiku, pa čak i za mršavljenje. Danas ćemo razgovarati o korisnim svojstvima peršina za žene, ljekovitim svojstvima biljke ...
Smrznuto zelje zadržava svoja korisna svojstva tijekom razdoblja skladištenja, iako je puno ukusnije i aromatičnije od sušenih ili konzerviranih. Za zamrzavanje su pogodne gotovo sve zelje, a peršin nije iznimka. U ...
Korijen peršin začinjena je biljka koja je odavno postala redoviti gost na našem stolu. Korijensko povrće sadrži više vitamina C od limuna i više vitamina A od mrkve. Kultura je nepretenciozna ...
Peršin i koper se široko koriste u kuhanju. Sadrže se u salatama, predjelima, marinadama, prvim i drugim jelima. Zeleno se lako može uzgajati u dvorištu ili ljetnoj kućici. Da se rano ...
Što može biti ukusnije od tople domaće juhe ili borschta zimi? Domaćice znaju da su jela posebno aromatična ako se u pripremi upotrebljavaju ljekovite biljke. Ali u hladnoj sezoni teško je pronaći uistinu prirodno i svježe bilje. ...
Peršin je popularna kulinarska začin. Međutim, upotreba ovog zelenila nije ograničena samo na kuhanje. Biljka se koristi u narodnoj medicini kao protuupalno, zacjeljivanje rana, diuretik. Jedan od najvažnijih učinaka peršina na ljudski ...
