Univerzalna sorta kupusa iz srednje sezone Nadežda
Sorta kupusa Nadežda pojavila se krajem 20. stoljeća. Brzo je stekao popularnost među vrtlarima i još uvijek ga zadržava zbog brojnih prednosti, uključujući visoki prinos, otpornost na pucanje, sušu i mraz. Razgovarajmo o prednostima i nedostacima sorte, značajkama njenog uzgoja i zahtjevima koje postavlja za sadnju i njegu.
Sadržaj članka
Opis sorte kupusa Nadežda
Sortu su uzgajali domaći uzgajivači. Glave kupusa su guste, zaobljene ili plosnato-zaobljene, glavna namjena je kisela sol, soljenje, kiseli krastavci.
Podrijetlo i razvoj
Kupus Nadeždu uzgajali su 1969. godine stručnjaci Zapadno-sibirske eksperimentalne stanice za uzgoj povrća i krumpira kao rezultat križanja sorti Slava Enkgoizena i Plotnokochannaya.
Sorta je 1975. uvrštena u Državni registar Rusije. Originator - znanstvenik NIIOH N. M. Nasrullaev.
Kemijski sastav i korisna svojstva
100 g povrća sadrži:
- šećer - 4,4-6,7%;
- vitamin C - 24–39 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- E - 0,1 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- Bl - 0,03 mg;
- fosfor - 31 mg;
- kalcij - 48 mg;
- klor - 37 mg.
Kemijski sastav varira ovisno o regiji uzgoja: u južnim krajevima kupus sadrži manje šećera i više vitamina C.
Povrće pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa, ima protuupalna i analgetska svojstva, korisno je kod ateroskleroze, gihta, patologija srca i bubrega.
Značajke aplikacije
Kupus Nadežda pogodan je za kiselo, kiselo i kiselo kupanje. Konzumira se svježe, pirjano, dodaje se salatama i prvim jelima.
Period zrenja i prinos
Ovo je sorta kupusa u srednjoj sezoni - žetva je spremna za berbu u 120-125 dana nakon klijanja ili nakon 95 dana od trenutka presađivanja sadnica na stalno mjesto.
Tržišni prinos - 696-1128 c / ha, maksimalni - 1450 c / ha.
Otpornost na bolesti, štetočine i hladnoću
Sorta je otporna na crnu nogu i sivu trulež, ali sklona je napadima kobilice, bakterioze, gusjenice, klinova i lisnih uši.
Kupus Nadežda podnosi mrazeve do -5 ° C. Optimalni temperaturni indeks za njegov rast je + 15… + 20 ° C. Vruće (iznad + 25 ° C) vrijeme doprinosi nakupljanju nitrata u glavama kupusa.
Tehnički podaci
Biljka je visoka 40-60 cm s polurasprostranom lisnom rozetom. Glave kupusa su guste, okrugle ili okruglo ravne, dostižu 60–80 cm u promjeru i teže 2,4–3,4 kg.
Poklopni listovi su srednje veličine, zaobljeni, naborani, na rubovima blago valoviti, svijetlo zeleni i prekriveni tankim slojem voštane prevlake. U presjeku su vilice bijele, vanjski je panj srednje duljine, unutarnji je kratak.
Glave kupusa sočne su i nježne, karakterizira ih uravnotežen okus, koji spaja slatkoću, kiselost i laganu gorčinu.
Za koje je regije pogodna
Zbog otpornosti na mraz i sposobnosti prilagođavanja nestabilnim klimatskim uvjetima, sorta se uspješno uzgaja u Sibiru, Uralu, Dalekom Istoku, središnjoj Rusiji i drugim regijama.
Prednosti i nedostatci
Glavne prednosti sorte:
- stabilan i visok prinos;
- univerzalna uporaba glava kupusa;
- nedostatak sklonosti pucanju i boji;
- dobra kvaliteta čuvanja i transportnost;
- otpornost na sušu i mraz;
- visoke komercijalne kvalitete;
- imunitet na crnu nogu i sivu trulež.
Nedostaci Nadežde uključuju sklonost porazu kobilice i bakteriozi.
Razlike od ostalih sorti i hibrida
Usporedba Nadežde s ostalim srednjim sezonama kupusa predstavljena je u tablici:
Raznolikost | Oblik glave | Težina glave kupusa, kg | Prosječni prinos, c / ha |
Nada | Zaobljeni ili zaobljeni stan | 2,4–3,4 | 696–1128 |
Bakin krastavac | zaokružen | 1,5–2,9 | 416–651 |
Bjeloruski 455 | 1,3–4,1 | 474–785 | |
Brer zec | 1,9–3,7 | 296–595 |
Značajke sadnje i uzgoja
Nadežda kupus uzgaja se na sadni ili ne-sadni način. Glavna stvar je promatrati vrijeme sjetve sjemena, odabrati pravo mjesto na mjestu i uzeti u obzir klimu regije.
Priprema za sadnju sjemena i sadnica
Sjeme za sadnice sije se početkom travnja. U pripremljene posude sipa se tlo, koje se sastoji od jednakih dijelova vrtnog tla, pijeska i treseta, koje se prosijava slabom otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju. Sadni materijal prethodno je kalibriran, natopljen je pola sata u otopini kalijevog permanganata, zatim umočen u vruću (+ 50 ° C) pola sata i 2-3 minute u hladnu vodu.
Pripremljeno sjeme zakopa se u vlažno tlo od 1–1,5 cm, zalijeva, prekriva polietilenskim posudama i ukloni na toplo (+ 20… + 22 ° C) mjesto. Nakon pojave sadnica, temperatura u sobi s sadnicama se održava na + 12 ... + 15 ° C tijekom dana i + 8 ... + 10 ° C noću.
Reference. Dnevno svjetlo za biljke treba trajati 12-15 sati. Ako je potrebno, za dodatnu rasvjetu koriste se fluorescentne svjetiljke ili posebne fitolampere.
Sadnice se zalijevaju štedljivo, pazeći da se tlo ne osuši i nije pretjerano vlažno. Kad na presadnici budu 1-2 istinska lišća, vrši se branje, sadnja biljaka u pojedinačne posude i uklanjanje slabih primjeraka.
Nakon branja sadnice se hrane složenim mineralnim gnojivima, a 10 dana prije presađivanja na otvoreno tlo počinju otvrdnjavati: izvlače se na svježi zrak i postepeno povećavaju vrijeme provedeno tamo s 15 minuta na dan.
Tijekom gašenja provodi se folijarna obloga: lišće se prska otopinom kalijevog sulfata i uree brzinom od 250 ml na 1 grm.
Kako napraviti biljku bez sjemena
U južnim krajevima dopuštena je sjetva sjemena izravno u otvoreni teren.
U ovom slučaju sjeme se sadi krajem travnja - početkom svibnja. Kreveti se formiraju na udaljenosti od 75–80 cm jedan od drugog, između rupa se čuvaju 50–70 cm, a 2-3 sjemenke stavljaju se u svako udubljenje za sadnju i prekrivaju folijom ili čašom. Kad izbojci dosegnu visinu od 10-15 cm, uklonite slabe izbojke, ostavljajući samo velike i jake.
Sezona uzgoja za uzgoj bez sjemena smanjuje se za 15-18 dana.
Zahtjevi tla i prethodnici
Kupus se sadi na dobro osvijetljenom mjestu, zaštićen od napuhanih vjetrova i propuha. Zbog nedostatka svjetlosti usjev duže sazrijeva, glavice kupusa nakupljaju više nitrata, gube gustoću i manje se skladište.
Nadežda preferira lagano, rastresito i plodno tlo s dovoljno dušika, kalcija i kalija te neutralnu do srednju kiselost (pH 6,4–7,5). Najbolja opcija je ilovasto i ilovasto tlo.
Reference. Kiselo tlo se prethodno omekšava ili mu se dodaje brašno.
Najbolji prethodnici - usjevi dinja i noćnjaka.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Sadnice se presađuju u otvoreno tlo u dobi od 30–45 dana. Do tog trenutka biljke će doseći visinu od 20 cm i formirat će 5-6 lišća.
U središnjoj Rusiji transplantacija se provodi sredinom svibnja, usredotočena na vremenske uvjete i temperaturu tla (trebala bi biti zagrijana do + 4 ... + 12 ° C).
Pravila slijetanja:
- Na zemljištu pripremljenom i oplođenom u jesen kreveti se formiraju na udaljenosti od 70 do 80 cm jedna od druge.
- Na svakih 50-60 cm u njima se izrađuju rupe duboke 25 cm.
- U svaku šaku dodaje se mješavina humusa, drvnog pepela i gnojiva koja sadrže kalij, ulijeva se 2 litre vode.
- Sadnice se uklanjaju iz spremnika i stavljaju u sredinu pripremljenih rupa.
- Pospite biljke zemljom tako da se zakopaju do prvih listova i zbijete tlo.
Nakon presađivanja biljke se obilno zalijevaju.
Nijanse njege
Da bi se dobila visokokvalitetna i bogata žetva, kupus pruža optimalne uvjete za rast i udovoljava agrotehničkim zahtjevima usjeva: pravodobno zalijevaju nasade i primjenjuju gnojiva, korov i olabavljaju tlo, prosipavaju kupus i štite ga od bolesti i štetočina.
Način zalijevanja
Učestalost zalijevanja ovisi o temperaturi zraka i padalinama. U prosjeku, u roku od 2 tjedna nakon presađivanja sadnica, zalijevanje se provodi svaka 3 dana, trošeći 8-10 litara stajaće vode na 1 m² na uličnoj temperaturi. Zatim se kupus zalijeva jednom tjedno po stopi od 15 litara vode na 1 m².
Važno! Prekomjerno zalijevanje i zamrzavanje tla izazivaju razvoj bakterioze.
Unatoč otpornosti na pucanje glave, navodnjavanje je zaustavljeno 2 tjedna prije branja.
Labavljenje i prevrtanje
Nakon svakog zalijevanja ili kiše, tlo se labavi kako bi se poboljšao pristup kisika i vlage korijenima. Istodobno se riješe korova.
Kupus se spiruje tri puta u sezoni: 2 tjedna nakon presađivanja sadnica, zatim još dva puta s razmakom od 15-20 dana.
Top dressing
Gnojiva se primjenjuju prema shemi:
- 14 dana nakon presađivanja sadnica - gnojidba koja sadrži dušik;
- na početku formiranja glava kupusa - gnojiva koja sadrže dušik, fosfor i kalij;
- nakon 2 tjedna - superfosfat.
Od organskih gnojiva koristite razrijeđeni u vodenoj infuziji mulleina ili pilećih izmetu, suhi drveni pepeo. Mineralna gnojiva su otopljena u vodi i primijenjena u korijenu.
Mjere za povećanje prinosa
Kvaliteta i količina žetve izravno ovise o poštivanju pravila o zbrinjavanju kupusa. Važno je redovito navodnjavati, sprječavanjem isušivanja ili zamrzavanja tla, pravodobno primjenjivati gnojiva koja potiču rast i razvoj usjeva, a ne zanemariti preventivno liječenje nasada od bolesti i štetočina.
Pročitajte i:
Ukrasni kupus: značajke kulture
Značajke sjetve i uzgoja japanskog kupusa
Kako pripremiti korejsku cvjetaču za zimu: klasični recept i njegove varijacije
Suzbijanje bolesti i štetočina
Bolesti i štetočine opasni za Nadeždu:
Bolest / štetočina | znakovi | liječenje |
Keela | Listovi gube turgor, požute i izmiču, vilice padaju na jednu stranu. | Bolest ne reagira na liječenje. Zaražene biljke se iskopaju i spaljuju, tlo se zalije bakrenim sulfatom. |
bakterijsku infekciju | Sadnica se razvija sporo, korijenje se savija, kotiledoni sadnica svijetli, vene na lišću postaju crne, što rezultira time da biljke umiru. Ako se bolest razvija tijekom jajnika glava kupusa, formiraju se malene i raspršene. | Uzorci koji su pogođeni bakteriozom izkorijenjeni su i spaljeni, zdrave biljke prskaju se pripravkom "Planriz". |
gusjenice | Na lišću se pojavljuju ljepljivi premazi, rupe ili žute mrlje. | Sadnice se prskaju otopinom pepela i sapuna, češnjakovim bujonom ili infuzijom na bazi pelina, luk kore ili amonijaka. Tlo se posipa dolomitnim brašnom ili drvenim pepelom. Ako narodni lijekovi ne djeluju, koristite insekticide (Aktaru, Aktofit, Karate, Zeon, Calypso). |
Uš | ||
mušica |
Rastuće poteškoće
Problemi s kojima se susreću uzgajivači povrća prilikom uzgoja Nadežde:
- Glave kupusa su male i labave. Kupus vjerojatno raste u djelomičnoj sjeni i nedostaje mu sunčeve svjetlosti.
- Žutilo lišća, gubitak turgora od njih. Glavni simptomi kile koji se, u nedostatku drugih razloga, razvija kao rezultat sadnje usjeva u tlo s visokom kiselošću.
Berba i skladištenje
Usjev se bere u kolovozu - rujnu. Precizniji pojmovi određeni su stanjem glava: postat će guste, praznine se neće osjetiti, a donji listovi će opadati.
Kupus se kopa iz korijena, odrezuju se glavice, ostavljaju 3-4 pokrovna lišća i stabljika dužine 3-4 cm. Usjev se pregleda i odloži za ranu uporabu ili se odbace primjerci koji imaju mehanička oštećenja ili znakove bolesti.
Glave kupusa pogodne za skladištenje odvode se u podrum ili podrum, gdje se pod odgovarajućim uvjetima (temperatura zraka -1 ... + 1 ° C, razina vlage - 90-98%) čuvaju 5-6 mjeseci.
Savjeti i povratne informacije iskusnih vrtlara
Iskusni uzgajivači povrća preporučuju:
- sadite kupus na isto mjesto ne češće jednom u 3-4 godine;
- za odbacivanje štetočina, posaditi timijan, korijander, kadulju, celer ili anis u blizini sa krevetima kupusa.
Vrtlari pozitivno govore o sorti Nadežda.
Maria, Bryansk regija: „Uzgajam ovu sortu više od 10 godina. Sviđa mi se što ne zahtijeva posebnu i napornu njegu. Ako odaberete dobro osvijetljeno mjesto za svoj kupus i pažljivo pratite učestalost zalijevanja, bit će osigurana obilna berba. Glave kupusa su guste, dobro čuvane, vrlo ukusne. "
Maxim, Vladivostok: „Zemljoradnik sam s velikim iskustvom, već duže vrijeme uzgajam razne usjeve, uključujući i kupus, i to ne samo za sebe, već i za prodaju. Nada mu se sviđa što konstantno daje bogatu i kvalitetnu žetvu, rijetko se razboli i idealna je ne samo za svježu potrošnju, već i za preradu. "
Pročitajte i:
Zaključak
Među prednostima sorte Nadežda mogu se naći mirno sazrijevanje glava, konstantno visok prinos, mogućnost univerzalne upotrebe kupusa, otpornost na pucanje, cvjetanje, suša i mraz, dobra marljivost i dug rok trajanja. Od minusa, Nadežda spominje tendenciju poraza bakterioze i kobilice.