Sorta bundeve "dinje", koju vrtlari obožavaju zbog svog slatkog ukusa i izvanredne arome

Bundeva se smatra jednom od najzdravijih i najhranjivijih povrtnih kultura. Sadrži veliki broj elemenata u tragovima koji pozitivno utječu na stanje cijelog organizma. Zahvaljujući tome, povrće se preporučuje za dječju i dijetsku hranu. U primjeni, bundeva je univerzalna: pogodna je i za slane druge tečajeve, i za slatke deserte i sokove.

U zemljama bivšeg ZND-a, bundeva se uzgaja svugdje. Dobro se ukorijeni u našem podneblju, a odlikuje ga nepretenciozna njega. Melnaya bundeva popularna je među obiljem sorti dinja i tikva. Zašto je dobila to ime i koje tajne njezine poljoprivredne tehnologije postoje, pročitajte dalje.

Opći opis sorte

Dinjena bundeva je velikoplodna tvrdoglava sorta koju su uzgajali ruski uzgajivači. Uvrštena je u Državni registar 2006. godine.

Poljoprivrednik sorte „Poisk“ smatra se začetnikom sorte. Sjeme proizvodi nekoliko proizvođača.

Prepoznatljiva svojstva

Povrće ima veliku veličinu. Težina jednog voća pravilnom poljoprivrednom tehnologijom može doseći 30 kg.

Sorta se ne odnosi samo na krupne plodove: ona je u registru navedena kao tvrdorodna. Debela ljuska omogućuje voće da se čuva više od 1 godine.

Melonnaya se razlikuje od ostalih sorti bundeve sa sličnim karakteristikama neobičnim okusom. Slatko je i sočno, s izraženom aromom dinje. Pulpa je čvrsta. Zadrži oblik tijekom toplinske obrade.

Sastav ovog predstavnika dinje sadrži povećanu količinu beta-karotena, vitamina B, C i A, vlakana, natrija i magnezija. Vrijedne tvari pozitivno utječu na stanje jetre, kože, crijeva, želuca, jačaju imunološki sustav. Dinja je pogodna za dijetalnu i dječju hranu.

Za razliku od mnogih drugih sorti, ovo povrće se ne boji niskih temperatura - može izdržati hladnoću i do +2 ° C. Uzgoj je moguć na Uralu i u Sibiru.

Glavne karakteristike

Opis bundeve dinje oduševit će i početnike i iskusne vrtlare. Sorta je lako uzgajati u bilo kojoj regiji naše zemlje.

Agrotehnika bundeve dinje

Čak ni u našoj zemlji s ne najpovoljnijom klimom nije teško uzgajati bundevu. Ova kultura zahtijeva minimalno održavanje i otporna je na temperaturne ekstremitete.

Sorta Melnaya može rasti u otvorenim uvjetima ne samo u južnim i središnjim regijama, već i u sjevernim regijama. Otporan je na noćni mraz. Međutim, s pokazateljima stalne temperature izvan +10 ° C, takva bundeva zaustavlja razvoj.

Za povrće je važno odabrati pravo vrtno mjesto. Vrtni kreveti koji su dobro osvijetljeni suncem su prikladni. Tlo bi trebalo biti rastresito, ali plodno.

Savjet... Optimalna sadnja u blizini gnoja. To smanjuje potrebnu količinu gnojiva.

Odabirom pravih prekursora usjeva za bundevu možete pomoći u sprečavanju bolesti Povrće se ne sadi na krevetima na kojima su prošle godine rasli krastavci, tikvice i druge dinje. Prethodne biljke trebaju uključivati ​​noćaste sjemenke, mahunarke i svako korijensko povrće.

U jesen se krevetići bundeve pripremaju uklanjanjem korova. Na 1 m2 nanosi se 7 kg stajskog gnoja i 15 g superfosfata i kalijevog klorida.

Ako je tlo previše gusto, riječni pijesak će ispraviti situaciju. Za pravljenje blago kiselog tla koristi se pepeo.

Tlo se kopa na dubinu od 20 cm, rasterećuje i miješa sa gnojivima.

U proljeće su kreveti očišćeni od korova i izravnani. Zatim se prelije s otopinom bakrenog sulfata.

Slijetanje

Dinje se uzgajaju sadnicama i sadnim metodama. U sjevernim i središnjim krajevima preporučuje se druga metoda.

Prije sjetve, sjeme se priprema za ubrzavanje klijanja, smanjuje vjerojatnost biljnih bolesti i povećava otpornost na temperaturne krajnosti:

1. Prolazi kroz... Najveći primjerci ostavljaju se za sadnju. Trebale bi biti čvrste, ne suhe i bez tamnih mrlja.
2. Potopite u toplu vodu (+ 40 ... + 50 ° C) namakanjem 3 sata. Tijekom tog vremena, tekućina se ne smije hladiti. Zbog toga se kapacitet postavlja na bateriju.
3. Klijati... Natečene sjemenke se umotavaju u gazu natopljenu toplom vodom, stave se na tanjur, prekriju folijom i ostave na sobnoj temperaturi dok se ne iskupe. Sve to vrijeme tkanina se ne bi trebala isušiti.
4. Povećati hladnoću tvrdoće sjemenki, stavljanje u hladnjak 3 dana prije sadnje.

Metoda sadnje

Za uzgoj sadnica bundeve odabiru se prozorske daske na južnoj strani. Sobna temperatura je dobra.

Savjet... Dinja ne podnosi bure. Vrtlari preporučuju uzgoj tresetnih lonaca za uzgoj, iz kojih biljke ne trebate izdvajati tijekom presađivanja.

Pogodno za sadnice je univerzalna mješavina za posuđe koja se prodaje u vrtlarskim trgovinama. Da biste sami pripremili tlo, pomiješajte treset i pijesak u jednakim omjerima.

Za dezinfekciju, tlo se zalije vodom kipućom vodom ili tamno ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Posude sa tresetom, za razliku od plastičnih, ne dezinficiraju.

Sjemenke bundeve sadi se u posude u paru, zakopa se u zemlju za 2 cm, posipa tresetom i prelije toplom vodom.

Za dobivanje snažnih biljaka važno je promatrati temperaturni režim pri uzgoju sadnica:

• prije pojave prvih izdanaka - + 25 ... + 30 ° S;
• u roku od tjedan dana nakon toga - + 15 ... + 25 ° S;
• sljedeći tjedan - + 15 ... + 18 ° S;
• dalje - na sobnoj temperaturi.

Zalijevajte biljke dok se tlo osuši. Važno je izbjegavati zastoj vode koja dovodi do truljenja korijena.

2 tjedna nakon pojave sadnica primjenjuje se top dressing - "Nitrofoska" ili mullein.

Bundeva se sadi na otvoreno tlo nakon pojave 3 istinska lišća. Dobre sadnice su skladištene i imaju kratke međunožje. Počinje rasti u drugoj polovici travnja, a sadi se u otvoreno tlo nakon 22 dana.

Optimalna udaljenost između biljaka je 1 m. U svaku rupu se izlije 1 litra vode prije sadnje bundeve.

sjemenke

U južnim regijama moguća je i ova metoda uzgoja bundeve. Sjeme se sadi u otvoreno tlo kada temperatura tla dosegne + 15 ° C. Optimalno vrijeme je druga dekada svibnja.

Kopajte rupe na udaljenosti 1 m jedna od druge. Iskusnim vrtlarima savjetuje se izrada različitih dubina (6-10 cm).To povećava klijanje sadnog materijala.

Širina rupa varira između 20-30 cm. Humus ili mullein sipaju se na dno svake rupe, gdje se nakon toga stavljaju 2 sjemena.

Bunari se posipaju zemljom bez tamponiranja i obilno navlaže toplom vodom.

briga

Da bi uzgajale zdrave biljke s visokim prinosima, potrebno ih je pravilno skrbiti.

Popis sadrži osnovna pravila:

1. Krevetima je potrebno redovito zalijevanje. Na jednu biljku izlije se do 3 litre vode sobne temperature. Hidratacija bi trebala biti osobito obilna tijekom razdoblja cvatnje. Važno je da voda ne padne na prizemni dio bundeve - to će povećati rizik od opeklina na lišću.
2. Nakon svakog zalijevanja i kiše, tlo se labavi, uklanja se korov.
3. Prvo hranjenje primjenjuje se nakon pojave 5 lišća, drugo - tijekom formiranja trepavica. Zatim se gnojiva primjenjuju svakih 14 dana, naizmjenično hranjenje mulleinom, pepelom i "Nitrofoskaya".
4. U rupi je ostavljena jača biljka. Drugi prstohvat.
5. Rast bučnih trepavica mora biti ograničen nakon 6 listova. Oni uklanjaju ne samo dodatne maćehe, već i jajnici... Na 1 izbojku ne ostaju više od 3 ploda.
6. Kad duljina trepavica dosegne 1 metar, oni se pritisnu na zemlju na 2 ili 3 mjesta. To sprječava oštećenje i potiče stvaranje dodatnih korijena.
7. Preporučuje se postavljanje rešetki. Druga je mogućnost zavezati čvrsti niz za krov i početi ga vilovati duž njega.

Moguće poteškoće

Kada uzgajaju bundeve, novi vrtlari suočavaju se s brojnim problemima. Među njima se mogu pojaviti slijedeće:

1. Sjeme ne klija. Jedan od razloga za to je nekvalitetni sadni materijal. Drugi je hladno tlo. Treće je korištenje hladne vode za navodnjavanje.
2. Slabi bučni klice. Razlog je često loše tlo. Kako bi se spasile biljke, povećava se učestalost hranjenja kravljim gnojem.
3. Propadanje korijena bundeve. To se događa ako se slabe biljke koje rastu u jednoj rupi ili spremniku ne otklone, već se izvuku.
4. Malo jajnika. Umjetno oprašivanje pomoći će. Da biste to učinili, odrezani muški cvjetovi s duljim pedikelom i stabljikama primjenjuju se na stigme ženskog cvijeća.
5. Nedostatak jajnika i puno zelenila ukazuju na prekomjernu oplodnju.
6. Ružni jajnici. Nastaje ako na 1 trepavicu ostane više od 1 ploda. Da bi se to spriječilo, na biljci ne ostaju više od 3 trepavice.
7. Plodovi ne dozrijevaju. To se događa kada su zasjenjeni lišćem. Takve se zelje režu škaricama za obrezivanje.

Iskusni savjeti za vrtlarstvo

Iskusni poljoprivrednici znaju tajne uzgoja bundeve koje mogu povećati njen prinos:

1. Ako su trepavice upletene duž užeta do krova, bolje je osigurati plodove na njima. Da bi se to postiglo, ojačavaju se vezanjem uz mrežaste vrećice.
2. Tijekom razdoblja žutosti plodova, zalijevanje se zaustavlja. To poboljšava okus bundeve.
3. Pod plodom se stavlja drvena podloga kako bi se spriječilo truljenje.

Bolesti i štetočine

Bundeva od dinje ima slab imunitet na bolesti dinje. Prilikom uzgoja posebno je važno slijediti pravila prevencije:

1. Dezinficiraju ne samo sjeme, zemlju i posude za sadnice, već i vrtni alat.
2. Pucanje se provodi kad je sunce neaktivno - ujutro ili zalaskom sunca.
3. Biljke se prskaju Bordeaux tekućinom (otopina bakrenog sulfata u vapnenoj vodi).
4. Prizemni dio povrća prska se vodom sapuna (1 komad sapuna za rublje otopi se u 1 kanti vode) ili dekocijama biljaka (celandin, kamilica, maslačak, pelin) kako se spriječi štetnik oštećen štetnicima.

Postoji nekoliko bolesti uobičajenih kod bundeve. Ispod su najčešći:

1. bakterijsku infekciju... Na prizemnom dijelu biljke (plodovi, lišće i stabljike) pojavljuju se čvoričaste smeđe mrlje iz kojih se formiraju rupe. Ne postoji lijek. Bolesne bundeve se bacaju.
2. Bijela trulež... Listovi, stabljike i jajnici prekriveni su bijelim, vitkim na dodir cvatom.Pogođeni dijelovi uskoro će istrunuti. Da bi se spasila biljka, zaraženi listovi i jajnici se uklanjaju. Mjesta posjekotina i mrlja na stabljici posipaju se drobljenim ugljenom.
3. Korijen truleži. Korijenje poprima smeđi ton. Grmovi gube turgor, prestaju rasti, lišće požute. U ranim fazama razvoja bolesti dinje se zalijevaju laganom otopinom kalijevog permanganata i kašike. Zahvaljujući tome nastaju novi korijeni.

Od štetočina za dinje, opasne su gnojevi, lisne uši i paukovi grinje. Veliki se jedinci beru ručno, a grmlje se tretira Iskra, Fitoverm i Akarin.

Berba i primjena usjeva

Bundeva se bere krajem kolovoza. Rezuju se nožem zajedno sa stabljikom.

Čuvajte cijelo povrće na hladnom i suhom mjestu. Ubrano i po suhom vremenu.

Važno je ukloniti samo zrele plodove. Sljedeći znakovi ukazuju na njihovo sazrijevanje:

1. Stabljike postaju suhe i tvrde.
2. Plodovi postaju bogato žuti. Zelenkasto mjesto dopušteno je samo u podnožju.
3. Kora od bundeve je čvrsta i izdržljiva na dodir.
4. Listovi postaju letargični i žuti.

Bundeva od dinje gastronomski je svestrana. Pogodno je za pripremu glavnih jela i deserta. Iz nje se dobiva ukusni sok.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti kulture:

• neobična miris dinje;
• otpornost na hladnoću;
• visoke stope prinosa;
• univerzalnost primjene;
• Veliki Crni;
• zadržavanje kvalitete.

Nedostaci uključuju nizak imunitet na bolesti.

Recenzije poljoprivrednika

Vrtlari vole Melonnaya zbog njenog ugodnog osvježavajućeg ukusa. Recenzije o njoj uglavnom su pozitivne.

Anna, Belgorod: "Ovo nije prva godina u kojoj uzgajam dinje. Ovo mi je najdraža sorta. Plodovi su krupni, lijepi kao na fotografiji i vrlo ukusni. Najveća bundeva koju sam ikad uzgajala težila je 27 kg. Na jednoj biljci ostavljam samo 2 trepavice. Znači, plodovi su veći. "

Oleg, Shumerlya: „Uzgajam bundevu Melonnaya u gomili komposta. Zadovoljan sam rezultatom. Sadim samo 3 grma. Žetva je dovoljna za cijelu godinu. U pulpi zaista ima okus dinje. Vrlo je dobro ispeći ga medom. "

Pročitajte i:

Bundeva "zimska slatka", popularna među poljoprivrednicima.

Najneobičnija vrsta bundeve "Luffa".

Koristi i štete soka od bundeve za muškarce, žene i djecu.

Zaključak

Dinjena bundeva svidjet će se ljubiteljima velikoplodnih sorti - pravilnim uzgojem, višesemenski plodovi dostižu i 30 kg. Ima neobičan okus - sočna pulpa ima aromu dinje. Zbog toga se koristi ne samo u glavnim jelima, već i u desertima i sokovima.

Nije teško uzgajati Melonnaya čak ni u klimatskim uvjetima središnjih i sjevernih regija Rusije. Sorta ima povećanu otpornost na hladnoću. Jedini negativan je nizak imunitet na bolesti svojstvene dinjama i tikvama. Međutim, pravovremena prevencija će riješiti ovaj problem.